ノンバター・ほっこり野菜スープ☆冬にあったか♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 【A】じゃがいも 中2個
- 【A】にんじん 1/2本
- 【A】たまねぎ 1個
- 【A】塩 小さじ1/2
- 【A】固形スープの素 1個
- 【B】キャベツ 1/4個
- 【B】ウインナー 8本
作り方
-
1
じゃがいも→４つ切り
にんじん →1.5cm角に切る
キャベツ →ざく切り
に切っておきます。 -
2
水 3カップ
こしょう 少々
と【A】を鍋に入れ、
煮立ったらアクを取りながら
15分間煮ます。
-
3
次に【B】を鍋に入れ野菜が柔らかくなるまで煮込んで完成！
量が多いので、キャベツは半分ずつ入れると煮やすいですよ☆
-
4
あとはお皿に盛って
メインとしてもサブとしても
ご自由にお食べください♪
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関連情報
- カテゴリ
- コンソメスープ
- 料理名
- 野菜スープ
airi.-v-*
楽天ブログ：airi.-v-*の豆知識というほどでもない情報付レシピ
http://plaza.rakuten.co.jp/airiCooking/
ただ今投稿中のもやし炒めが一番皆さんに作ってもらえてます
とてもうれしい限りです！(^^)
（http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1280001506/）
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キャベツの甘さとじゃがいものほっこり感が
たまりません＞ｖ＜*
メインにもどうぞ☆