ベーコンと野菜たっぷりのニンニク生姜醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
＜下準備1＞
・ベーコンは1cm幅に切る。
・玉ねぎは2cm幅に切る。
・エリンギは縦に半分に切り、その後好みの大きさに切る。 -
2
＜下準備2＞
・アスパラは根元から5cmくらいまでの皮をピーラーで剥き、はかまをとる。5cmほどの長さに切りそろえ、レンジで2分。 -
3
＜下準備3＞
・ニンニク、生姜をみじん切りにする。 -
4
フライパンにごま油、ニンニク、生姜を入れ、中火にかける。
美味しそうな香りが立ってきたら、ベーコンを入れ炒める。 - 5 ベーコンに火が通ったら、玉ねぎ、エリンギを入れ、玉ねぎが透明になったらアスパラを入れ炒める。
- 6 全体に火が通ったら、しょうゆを回しかけて混ぜ合わせたら出来上がり。
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- カテゴリ
- アスパラ
- 料理名
- 野菜炒め
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ぽけぽけ01022014/08/03 15:04
しっかりとした味付けで、ご飯が進みました(^-^*)
冷蔵庫にある材料で、手軽に出来て良かったです♪
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