アツアツ❗生姜の効いた鶏団子スープ♥ レシピ・作り方

アツアツ❗生姜の効いた鶏団子スープ♥
  • 約30分
  • 300円前後
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寒くなったので生姜の効いた鶏団子スープを作ってみた。

材料(4人分)

  • 鳥ミンチ 200g
  • 白菜 50g
  • 人参 20g
  • おろし生姜 小さじ1
  • 塩、胡椒 少々
  • マロニーちゃん 40g
  • 刻みネギ 5g
  • 鶏ガラ顆粒 5g
  • シメジ 30g
  • 1リットル

作り方

  1. 1 鳥ミンチに生姜、塩、胡椒、刻みネギをスプーンでこね8
    等分にする。
  2. 2 鍋に水を入れて沸かしカットした白菜、人参、シメジ、鶏ガラ顆粒、醤油、マロニーちゃんをいれる5分煮る。沸騰した鍋に鶏団子を鍋のフチにくっつかないようにいれる。
  3. 3 鶏団子を入れて5分煮たら完成。

きっかけ

野菜をたくさん食べたかった。

おいしくなるコツ

鶏団子に生姜をいれると食べた時に口の中に生姜の香りが染みわたる。

  • レシピID:1270027694
  • 公開日:2023/11/23
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カテゴリ
鶏もも肉白菜しめじにんじん
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