焼売のたれ レシピ・作り方
材料（6～7人分）
- 濃口しょうゆ 80ml
- みりん 12ml
- 酒 4ml
- かつおぶし 2g
- 穀物酢 50ml
- ガムシロップ 大さじ１
- からし 小さじ１
作り方
-
1
鍋にしょうゆ、みりん、酒を入れて火にかける。
沸いたら火を弱めて、かつおぶしを入れる。
アクを掬い取りながら、２～３分ほど煮て火を止める。 -
2
１をそのまま１～２時間ほどおく。
その後、かつおぶしを濾す。 - 3 ２に穀物酢とガムシロップを加えて、よく混ぜる。
- 4 ３を小皿に注ぎ、からしを添えて出来上がり。
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林檎の木
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5 件
つくったよレポート（5件）
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ここなっつん2023/11/30 22:02
きょうはこちら♬手作り焼売のたれ無添加でいいですね♡今月もたくさんの美味しいレシピ感謝ですʕ ꈍᴥꈍʔ -
あもか (5/16〜レポ返お休みします)2023/08/11 18:44
美味しかったです♪焼売ではなく餃子につけて食べました(๑>◡<๑) -
あけぼのマジック2022/11/12 21:18
左端にタレが追いやられていますが、特製タレのおかげで美味しかったです♪ -
◆ひろちゃん2022/11/10 14:40
林檎の木さま☘こんにちは(^O^)シロップがないのでハチミツで作りました✿素敵なレシピありがとうございます✿
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