☺お弁当にも♡お刺身リメイクレシピ♡鰹の竜田揚げ☺ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
- 1 鰹は１ｃｍの厚さに切り、★印の材料と一緒にビニール袋に入れ、軽く揉み、冷蔵庫で１時間ほど寝かせる。
- 2 キッチンペーパーで鰹の汁気を拭き取り、別のビニール袋に入れて、片栗粉を加えて振り、全体的に片栗粉をまぶする
- 3 フライパンにサラダ油を入れ中火にかけ温まってきたら、片栗粉をまぶした鰹を入れ、１分３０秒焼き揚げする。
- 4 鰹を裏返して、更に１分３０秒焼き揚げしたら完成♪
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関連情報
- 料理名
- 鰹の竜田揚げ
hirokoh(ひろこぉ)
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冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも☆