しめじと豆腐の味噌汁(赤みそ) レシピ・作り方

しめじと豆腐の味噌汁(赤みそ)
  • 約15分
林檎の木
林檎の木
しめじと豆腐を入れた味噌汁です。今回は赤みそを使いました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豆腐は小さく、さいの目に切る。
    しめじは根元を切り取り、ほぐしておく。
  2. 2 鍋に水と粉末和風だしの素としめじを入れる。
    中火で5分ほど煮た後、火を弱めて豆腐を入れる。
  3. 3 鍋にみそこしで味噌を溶き入れて、煮立つ直前に火を止めて出来上がり。

きっかけ

冷蔵庫の豆腐を使い切るために作りました。

  • レシピID:1270026113
  • 公開日:2022/07/23
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つくったよレポート(4件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2023/10/01 15:08
    しめじと豆腐の味噌汁(赤みそ)
    こくがあってとても美味しかったですෆˎˊ˗いつも素敵なレシピをありがとうございます♡( _ _)♡
  • れいにゃ~ん✿
    れいにゃ~ん✿
    2022/08/21 10:54
    しめじと豆腐の味噌汁(赤みそ)
    林檎の木様(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°豆腐としめじでお味噌汁美味しかったです(*´∇`)ノキノコの味がいいですね٩(ˊᗜˋ*)و♪
  • 月のおと
    月のおと
    2022/08/06 18:32
    しめじと豆腐の味噌汁(赤みそ)
    しめじが沈んでしまいがち☆ですが、おいしかったです♪
    林檎の木さんいつもレシピありがとうございます❀
  • とらねこのぱせり(11/23.29~12/1休み)
    とらねこのぱせり(11/23.29~12/1休み)
    2022/08/04 07:30
    しめじと豆腐の味噌汁(赤みそ)
    林檎の木さん、朝食に豆腐としめじの味噌汁、キノコ入れると香り良くてとてもおいしかったです♥️今日は少し涼しくなるとうれしいですね✨素敵な1日を(^-^)

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