☺焼肉のたれで簡単♪サーモンユッケ丼☺ レシピ・作り方
材料（２人分）
- サーモン(刺身用) １柵（２００ｇ前後）
- ★焼肉のタレ 大さじ４
- ★ごま油 大さじ２
- ★コチュジャン（お好みで） 小さじ２
- 焼き海苔 １枚
- かいわれ大根 １パック
- 卵黄 ２個
作り方
-
1
海苔はビニール袋に入れて揉んで細かくする。
かいわれ大根は１ｃｍぐらいの長さに切る。 - 2 ★印の調味料をボウルに入れてよく混ぜ、サイコロ状に刻んで、軽く叩いたサーモンと和えておく。
- 3 丼にご飯をよそって、１の海苔とかいわれ大根を敷いた上に２のサーモンをのせ、くぼみを作って卵黄を乗せたら完成♪
-
4
丼にしなければ、おつまみに♪
手巻き寿司の具としてもオススメですよ♡
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hirokoh(ひろこぉ)
簡単に作れる料理が大好きです♪
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サーモンと焼肉のたれで、アッという間に美味しい丼が作れます♪