素材のいい香り*若竹汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たけのこは茹でてあく抜きしたものを使いました。
   穂先は縦に薄切りにして根元は小さめの薄切りにします。

2. 2

   お鍋にだし汁と★印の調味料を入れて火をつけます。

3. 3

   沸騰したらたけのことわかめを入れて3分煮ます。