まな板不要！坦々麺風春雨ヌードル レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
ニラはハサミ等で1センチ位に切る。
卵は溶きほぐす。 -
2
耐熱容器に春雨•水（200ml）を入れて電子レンジ（600w）で2分加熱する。
（少し水分が残った状態ですが、春雨が水分を吸っていくので問題ありません） -
3
深めのフライパンにごま油•にんにくチューブ•豆板醤を加えて弱火でじっくり炒める。
フツフツしてきたら、○の調味料も加えて更に炒める。 - 4 3に水（200ml）と準備した具材を加えて火を通す。
- 5 4が沸騰した状態で溶き卵を回し入れる。卵が固まってきたら牛乳（50ml）を加えて沸騰後直前で火を止める。
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ちめまろもちち
ずぼらだけど健康には貪欲な管理栄養士/フードコーディネーター
疲れて帰ってきても、ささっと作れるヘルシーレシピを中心に考案中。
簡単・おいしい・安い・ヘルシーを大切にしてレシピを紹介していきたい。
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