きんぴらごぼう（めんつゆ） レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ごぼう 80g
- にんじん 50g
- 鶏もも肉 50g
- ごま油 大さじ１
- 水 50ml
- めんつゆ（２倍濃縮） 大さじ２
- 水（ごぼうをさらす用） 適量
作り方
-
1
ごぼうとにんじんは洗って皮をむき、長さを揃えて千切りにする。
ごぼうは切ったら水にさらして、すぐに水気を切る。
鶏もも肉は余分な皮をはぎ、1cm角ぐらいで小さく切る。 - 2 水（50ml）とめんつゆを混ぜ合わせておく。
-
3
フライパンにごま油をしき、ごぼうとにんじんを入れて、しんなりするまで炒める。
その後、鶏もも肉を入れて炒める。 -
4
鶏もも肉の色が変わってきたら、２を加える。
味を絡ませながら、弱火で汁気が無くなるまで炒めて出来上がり。
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林檎の木
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sunflowers2023/12/13 22:52
とても美味しかったです(*^^*)ごちそうさまでした♪ -
sweet sweet ♡2023/08/14 18:56
林檎の木ちゃん♪めんつゆで簡単にできて美味しいですネ♪ レシピありがとうございます(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗ -
れいにゃ～ん✿2022/09/12 06:42
林檎の木様٩(ˊᗜˋ*)و♪麺つゆできんぴらごぼう♪♪鶏肉の出汁も加わり美味しかったです٩(ˊᗜˋ*)و♪ -
あきちゃんで～す2022/09/10 16:17
林檎の木ちゃん(o^ O^)シ彡☆きんぴらごぼうめんつゆで味付けお弁当に美味しかったようです✨( ≧∀≦)ノリピにポチ✨いつもありがとうございます(o^ O^)
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