れんこんとトマトのサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
れんこんは洗って皮をむき、２～３mm幅ぐらいに切ってから、いちょう切りにする。
切ったら酢水に５分ほどさらし、ザルにあげる。 -
2
鍋に湯を沸かし、１を入れて２分ほど煮る。
煮たらザルにあげて、冷ます。 -
3
きゅうりは１～２mm幅で、ななめの輪切りにする。
赤たまねぎは１～２mm幅の薄切りにする。
トマトは食べやすい大きさでくし切りにしてから、さらに半分に切る。 - 4 ボウルに酢、しょうゆ、ガムシロップを入れて良く混ぜ、２とミックスビーンズを入れて全体的に絡める。
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5
器に３を盛り付けて、２を上にのせる。
４を回しかけて出来上がり。
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林檎の木
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ここなっつん2023/11/08 19:00
きょうはこちら♬うちにもトマト＆蓮根あったのでサラダ作ってみました♡シャキシャキ茹で蓮根の美味しいサラダ✨素敵レシピ感謝ですʕ ꈍᴥꈍʔ -
sweet sweet ♡2022/01/13 19:37
朝ごはんに冷蔵庫にある材料で作りました✧˖°とてもおいしくできましたෆ*ｵｨｼｨෆ(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗ -
月のおと2022/01/04 18:07
林檎の木さん、おめでとうございます✨今年もよろしくお願いします♡れんこんをサラダにいいですね☆おいしかったです♪
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