鮭のムニエル（発酵バター） レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鮭の全体に塩を振って、10分ほどおく。
-
2
鮭から出た水分をキッチンペーパーでふき取り、こしょうを両面に振る。
小麦粉を全体的にまぶして、余計な粉をはたく。 -
3
フライパンに発酵バターを入れて、火にかける。
発酵バターが溶けてきたら、鮭を入れる。
焦げないようにフライパンをゆすりながら、中火で３分ほど焼く。 -
4
鮭をひっくり返して、さらに２分ほど焼く。
適度に焼き色がついたら、出来上がり。
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林檎の木
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7 件
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sunflowers2023/02/09 21:12
とても美味しかったです(*^^*)ごちそうさまでした♪ -
Diamond.K2022/10/26 10:01
林檎の木さんこんにちは(^^)
とても美味しくいただきました♡ごちそうさまでした(*≧∇≦)ﾉ -
◆ひろちゃん2022/10/19 10:43
林檎の木さま☘とても美味しかったです(๑´ڡ`๑)ごちそうさまです❤ -
ひーじゃーまん2022/10/14 15:30
林檎の木さん、はいさい♪
簡単・美味しいが１番ですね。
朝食にもピッタリでとても美味しかったです♪
ご馳走様でした。
素敵なレシピを有難うございます。
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