作り置きに☆バター風味のなすの焼き浸し レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- なす 300g
- バター 大さじ1
- ☆めんつゆ（4倍濃縮） 40ml
- ☆水 160ml～
- ☆チューブにんにく 少々
作り方
-
1
なすはヘタを切り落とし、縦半分に切る。
更に縦に2～3分割する。
- 2 なすを水に10分ほどさらし、ザルに上げる。
-
3
フライパンにバターを入れて温め、ナスを入れて、蓋をして弱火でじっくり焼く。
- 4 保存容器に☆を入れて混ぜ合わせる。
-
5
なすにおいしそうな焼き色が付き、火が通ったら、4に入れる。
-
6
冷蔵庫で一晩寝かせる。
保存は冷蔵庫で3日位です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- なす
LisaLisa
普段のご飯作りの他、仕事の気分転換もかねて、時々パンやお菓子も焼いています。
10数年、毎日主人のお弁当におにぎりを、主人がお気に入りのかぼちゃムースは年間20回以上作り続けています。
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
いつもとは一味違う一品、ぜひお試しください。