なすポン酢 レシピ・作り方
材料（2人分）
- なす 1本
- ポン酢 大さじ1
- 大根 2cm
- 万能ねぎ(小口切り) ひとつかみ
作り方
- 1 なすはヘタを切り落として縦半分、横半分に切り、さらに縦に4等分する。
- 2 なすを電子レンジで600W 4分加熱し、ザルで水を切る。
-
3
ボウルになす、ポン酢を入れて和え、10分置く。
大根をすりおろしておく。 - 4 器に盛り付け、大根おろしと万能ねぎをのせて完成！
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なぎ.
ゆる節約共働きのアラサー会社員です。
「がんばらなくても美味しい」をモットーに
毎日ごはんを作っています。
平日は気取らず3品目標！
休日はちょっと手間をかけて♪
大事なのは続けること。
美味しいごはんを作ってみんなHAPPY(*'▽'*)
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