カレーコロッケㅤ レシピ・作り方

カレーコロッケㅤ
  • 約30分
ごはんろぐ
ごはんろぐ
小さめに作ればお弁当にも

材料(4人分)

  • 合挽き肉 100g
  • 玉ねぎ 1個
  • じゃがいも 5個
  • ○塩胡椒 ふたつまみ
  • ○ナツメグ 5振り
  • ○砂糖 小さじ2
  • ○バター 15g
  • ●カレーパウダー 大さじ4
  • ●中濃ソース 小さじ2
  • 薄力粉 大さじ2
  • 1個
  • パン粉 1カップ

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむいて茹で潰す。
    フライパンで挽き肉、玉ねぎを炒める。火が通ったら○を加えさっと混ぜ合わせる。
  2. 2 1、●を混ぜて粗熱が取れたら丸く成形する。
    薄力粉、卵、パン粉の順に衣をつける。
    180度の油できつね色になるまで揚げる。

きっかけ

家にあるもので

  • レシピID:1270024594
  • 公開日:2021/09/29
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