むかごのご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米 2合
- むかご 45g
- 酒 大1
- 塩 小1/3
作り方
-
1
米は洗ってザルにあげ30分以上(時間外)置く。
むかごはさっと洗う。 - 2 炊飯釜に、1の米・むかごと、酒・塩を入れてから、水(分量外)を2合のメモリまで入れて軽く混ぜ、炊飯器にセットして普通に炊く。
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腸活くみちゃん
食べたもので身体はできている。
腸が喜ぶ食物繊維や発酵食品を美味しく楽しく食べて健康に過ごしたいです。
腸活好きすぎて腸育コンシェルジュ資格を取りました。
なるべくお砂糖は使わず、自然な調味料を使ったシンプルな味付け。作るのも食べるのも呑むのも大好きな主婦です。よろしくお願いします。
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秋の味覚、むかごご飯を炊きました。