鶏もも肉のしょうゆからあげ レシピ・作り方

鶏もも肉のしょうゆからあげ
  • 約30分
林檎の木
林檎の木
鶏もも肉のからあげです。下味付けはしょうゆにしました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 生姜は洗って皮をむき、すりおろす。
    ボウルにしょうゆ、酒、すりおろした生姜を混ぜ合わせる。
  2. 2 鶏もも肉は余分な脂を取り除いて、フォークで数か所刺した後、一口大に切る。
    1に切った鶏もも肉を入れて、よく揉みこんでから10分ほどおく。
  3. 3 2に小麦粉とかたくり粉を入れて、粉を全体的になじませる。
  4. 4 揚げ油を170℃に熱して、3を入れる。
    表面が固まってきたら裏返したりしながら、5分ほど揚げる。
    その後、火をやや強めて1分ほど揚げる。
  5. 5 表面がカリッとしたら、取り出して油を切って出来上がり。

きっかけ

鶏もも肉を購入したので作りました。

  • レシピID:1270024211
  • 公開日:2021/09/25
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鶏もも肉鶏のから揚げ生姜(新生姜)しょうゆ
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つくったよレポート(4件)

  • はゆのごはん
    はゆのごはん
    2024/10/22 10:32
    鶏もも肉のしょうゆからあげ
    とっても美味しかったです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
    レシピありがとうございます♡
  • はじゃじゃ
    はじゃじゃ
    2024/09/29 16:24
    鶏もも肉のしょうゆからあげ
    からあげとても美味しく頂きました(*^-^*)
  • とらねこのぱせり(11/23.29~12/1休み)
    とらねこのぱせり(11/23.29~12/1休み)
    2021/11/10 13:05
    鶏もも肉のしょうゆからあげ
    林檎の木さん♡昨夜、から揚げ作りました♥️子供大好きなので、喜んで食べました✨子供が風邪気味ですが、私は元気です♪林檎の木さんも風邪にお気をつけ下さいね♡
  • pコ
    pコ
    2021/09/25 19:29
    鶏もも肉のしょうゆからあげ
    美味しかったです♪
    ありがとうございました♫

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