だいこんと油揚げとかいわれ大根の味噌汁 レシピ・作り方

だいこんと油揚げとかいわれ大根の味噌汁
  • 約15分
林檎の木
林檎の木
だいこんと油揚げとかいわれ大根を入れた味噌汁です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 油揚げは1~2分茹でて、油抜きをする。その後、水気を絞って1cm幅に切る。
  2. 2 だいこんは洗って皮をむき、食べやすい大きさに切る。かいわれ大根は根元を切り取り、洗って、4~5cmぐらいの長さで切る。
  3. 3 鍋に水と粉末和風だしの素、だいこんと油揚げを入れて中火で5分ほど煮る。
    だいこんに火が通ったら、かいわれ大根を入れる。
  4. 4 火を弱めて、みそこしで味噌を溶き入れる。
    煮立つ直前に火を止めて出来上がり。

きっかけ

冷蔵庫のだいこんを使い切るために作りました。

  • レシピID:1270023972
  • 公開日:2021/09/08
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つくったよレポート(1件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2024/04/15 20:31
    だいこんと油揚げとかいわれ大根の味噌汁
    こちらも作りました✧˖°とても美味しかったです。いつもレシピ教えて下さりありがとうございます(´ ᴗ ` )ෆ˚*

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