キャベツのピリ辛そぼろ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは粗みじん切りにする。

2. 2

   温めたフライパンにごま油、ラー油を入れる。

3. 3

   鶏ひき肉を入れてほぐしながら炒める。

4. 4

   鶏ひき肉の色が変わったら、キャベツを加えて一混ぜし、料理酒をかけて蓋をして弱火～中火で蒸し焼きにする。

5. 5

   キャベツがしんなりしてきたら、合わせた＊を加えて炒める。

6. 6

   水分が少なくなったら火を止め、皿に盛り付ける。