わかめと油揚げとねぎの味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
油揚げは1~2分茹でて、油抜きをする。その後、水気を絞って1cm幅に切る。
ねぎは洗って小口切りにする。 - 2 鍋に水と粉末和風だしの素、乾燥わかめと油揚げを入れて中火で5分ほど煮る。
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3
火を弱めてみそこしで味噌を溶き入れて、ねぎを入れる。
煮立つ直前に火を止めて出来上がり。
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