いわしのムニエル レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
いわしを三枚におろした後、いわしの身の部分の両面に塩を振る。
そのまま10分ほどおく。 -
2
１の表面の水分をキッチンペーパーでふき取った後、こしょうを振る。
その後、全体的に小麦粉をまぶし、余計な粉をはたいて落とす。 -
3
フライパンにバターを入れて火にかける。
焦げないようにフライパンをゆすりながら、中火で２～３分ほど焼く。 -
4
ひっくり返して、さらに１～２分ほど焼く。
両面に焼き色がついたら出来上がり。
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あけぼのマジック2023/09/29 19:31
美味しく頂きました(◍•ᴗ•◍)
良い週末を♡
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