大根の葉と油揚げの炒め煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
油揚げは１～２分茹でて、油抜きをする。その後、水気を絞って１ｃｍ幅に切る。
大根の葉は洗って、熱湯で５分ほど下茹でした後、１cm幅に切る。 -
2
フライパンにキャノーラ油を敷き、大根の葉を炒める。
油が回ったら、水と粉末和風だしの素と砂糖と油揚げを入れて、中火で煮立たせながら炒める。 - 3 水分がほとんど無くなったら、しょうゆを入れて味をなじませるように炒めて出来上がり。
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林檎の木
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はじゃじゃ2024/06/27 22:57
油揚げとの炒め煮で、大根の葉を無駄なく美味しく頂けました(*^-^*) -
あけぼのマジック2023/09/22 07:59
大根の葉、無駄にならなくて良いですね♪
良い1日を(◕ᴗ◕✿) -
◆ひろちゃん2022/11/03 09:28
林檎の木さま☘とても美味しかったです(*^^*)ごちそうさまです❤ -
sweet sweet ♡2022/10/29 16:46
大根葉のかわりに貝割れ大根で作ってみました(› ᢦ ‹)♡
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