じゃがいも餅（ニンジン入り） レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
じゃがいもを洗って水を入れた鍋に入れ、中に火が通るまでよく茹でる。
茹でたじゃがいもの皮をむく。
その後、ボウルに入れてなめらかに潰す。 - 2 １にかたくり粉と塩を入れ、粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
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3
にんじんを小さくサイコロ型に切って耐熱皿にのせ、水を振りかけてから柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。
その後、にんじんを２に入れて混ぜる。 -
4
フライパンにごま油をしき、３を食べやすい大きさに取って、平たくして焼く。
片面または両面に、軽く焼き色がついたら出来上がり。
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林檎の木
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とらねこのぱせり2021/07/06 09:35
林檎の木さん、こんにちは(*^^*)
子供のお弁当に、じゃがいも餅のにんじん入りを作りました✨彩り良くていいですね♡いつも素敵なレシピありがとうございます☆☆
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