薬味でさっぱり冷奴♫ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 豆腐をお皿に乗せる。
-
2
ねぎを包丁できざむ。
(輪切りでもみじん切りでも)
刻んだネギを豆腐の上にのせる。 - 3 かつおぶしを豆腐にふりかける。
- 4 生姜をおろし金ですりおろし、豆腐にのせる。(チューブ生姜でも)
- 5 最後に醤油をひとまわしかけて完成。
きっかけ
ささっと作りたかったので!
おいしくなるコツ
水切りした方が、水分は出ないので美味しいとおもうますが私は面倒なのでやりません。笑 しなくても美味しいですよ♫
- レシピID:1270023285
- 公開日:2021/05/25
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オイスター20212021/05/29 09:14さっぱりと美味しかったです!
水切りしてませんが、美味しいです。