焼き鳥（ねぎま、かわ） レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏もも肉の、皮を剥がします。
2. 2 皮ともも肉をそれぞれ2センチくらいに切ります。
3. 3 白ネギを2センチくらいに切ります。

   

4. 4 竹串に切った白ネギともも肉を交互に指します。
   また、皮は単独で竹串に刺します。
   （皮と白ネギを交互に刺しても美味しいです。）

   

5. 5 皿にのせてから、塩胡椒をまんべんなくかかるように少量かけて、次に日本酒も少量かけてから　数分おきます。
6. 6 魚焼きグリルにサラダ油を塗り、使った焼き鳥をのせて　12分強火で焼きます。

   

7. 7 やきおわったら、電子レンジに1分かけて　出来上がりです。
   
   そのまま食べても美味しいですが、ポッカレモンにつけるとさらに美味しくいただけます。