家飲みおつまみ「チヂミ」 レシピ・作り方

家飲みおつまみ「チヂミ」
  • 約15分
  • 100円以下
林檎の木
林檎の木
卵白で作ったあっさり系のチヂミです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 小麦粉、卵白、水、塩、こしょうをなめらかになるまで混ぜ合わせ、30分ほどおく。
  2. 2 ニラをちょうど良い大きさに切り、1に入れて混ぜ合わせる。
  3. 3 フライパンにごま油を敷き、2を入れて両面を良く焼いて完成。

きっかけ

卵黄を使った料理を作ったあと、卵白を使い切りたかったので作りました。

おいしくなるコツ

そのまま食べると味が薄いので、酢と砂糖としょうゆを混ぜたタレを作って、かけて食べると美味しいです。

  • レシピID:1270023099
  • 公開日:2021/05/23
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つくったよレポート(2件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2023/03/15 20:33
    家飲みおつまみ「チヂミ」
    朝ごはんに作りました‎♪ْ˖⋆簡単にできる美味しいレシピありがとうございます(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗
  • とらねこのぱせり
    とらねこのぱせり
    2021/06/08 07:38
    家飲みおつまみ「チヂミ」
    林檎の木さん、いつもありがとうございます♡お弁当に、チヂミ作りました☆ニラは家でたくさん採れるので、消費できてうれしいです♡素敵なレシピありがとうございます♡

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