優しい味わい オートミールの小豆粥 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
お鍋に小豆と水を入れ火をつけます。
私はいつも魔法瓶で小豆を茹でています。
ゆで汁ごと入れています。
レシピを載せているのでそちらを参照ください。 -
2
小豆が指で潰せるくらいの柔らかさになったらオートミールを入れます。
1食分は大さじ5で30gですが小豆が結構お腹にたまるのでお好きな量で。
私は40gで作っています。 - 3 2~3分ほど煮込みオートミールが柔らかくなったら塩麹(または塩)をいれて出来上がりです。
きっかけ
外食が続いてお腹が疲れていたときに食べたくなったので(^^) ダイエットにも効果的ということです。
おいしくなるコツ
小豆は柔らかくなっていた方が美味しいです。
- レシピID:1270023048
- 公開日:2021/05/03
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お疲れの時や二日酔いの時に小豆をチャージして元気になりましょう!