ブリの煮付け レシピ・作り方

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林檎の木
魚の煮付けは、短時間で火を通し旨味を閉じ込めるのが良いらしいので…時短で作ったブリの煮付けです。
みんながつくった数 9件

材料（２人分）

ブリ
２切れ
生姜
20g
しょうゆ
大さじ２
砂糖
大さじ２
みりん
大さじ１
水
200ml

作り方

  1. 1
    生姜を薄切りにする。
    鍋に生姜、水、しょうゆ、砂糖、みりんを入れ火にかける。
    煮立ったらブリを投入する。
  2. 2
    煮汁を魚に絡ませながら中火で煮る。
    落としぶたをして10分ほど煮て、魚に火が通ったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家族がブリが好きなので、作りました。

公開日：2021/04/30
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関連情報

カテゴリ
ぶりしょうゆその他の煮魚簡単魚料理生姜（新生姜）

このレシピを作ったユーザ

林檎の木 レポート承認は（出来る限り）24時間以内を心がけています。 家にある食材でのアレンジレポート＆作り方や仕上がりをアレンジしたレポート、大歓迎です♪♪ 皆様のアレンジを観るのが大好きです♡♡♡ レポ返も出来る限り頑張ります！！ よろしくお願いいたします！！

つくったよレポート（ 6 件）

2024/04/04 15:28
とっても美味しかったです♪☆彡 素敵なレシピありがとうございます♫
♪ドレミ♪ ✧⁎*･.☆ 返レポお休み中
脂ののっていそうなブリで作る綺麗な色の煮付け、とっても美味しそうです♪♪ 作って下さりありがとうございます！！
2022/08/21 16:29
こんにちは♪レポありがとうございます♡ とっても美味しかったです！ごちそうさまでした(´˘`＊) 素敵な夜をお過ごしくださいね(*´▽`)ﾉ
えむえむむෆお休み中
照り感がすごく美味しそうです☆☆☆ 作って下さりありがとうございます！！
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