☺お正月のおせちをリメイク☆お煮しめちらし寿司☺ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 炊いたご飯ご飯 茶碗４杯分
- 寿司酢 １００ｃｃ
- お煮しめ ご飯茶碗１～２杯分
- 焼き海苔 １枚
- 玉子 ２個
- ★料理酒 大さじ１
- ★砂糖 小さじ１
- ★塩 小さじ１／４
作り方
- 1 耐熱容器に玉子と★印の調味料を加えて、しっかりと混ぜ合わせ、ラップをしないで５００Ｗのレンジに１分かける。
- 2 一度取り出して菜箸で混ぜ合わせ、再び２分レンジにかけ、取り出して菜箸で細かくほぐしておく。
- 3 お煮しめは全ての具材を１ｃｍ角の大きさに切ってからレンジで温めておく。
- 4 炊いたご飯をボウルに入れ、寿司酢を入れて混ぜて、切ったお煮しめの具材を混ぜ合わせる。
- 5 具材を混ぜ合わせたご飯をお皿に盛り、焼き海苔を細かくちぎって散らし、レンジで作った玉子も上から散らして完成♪
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関連情報
- 料理名
- お煮しめちらし寿司
hirokoh(ひろこぉ)
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煮物は食べない子供もパクパク食べてくれます☆