和栗ペーストで*栗を楽しむ栗きんとん レシピ・作り方
材料（4人分）
- 和栗のペースト(加糖) 500g
- 砂糖 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 塩 ふたつまみ
- 水 大さじ5
- 栗の甘露煮(飾り用) 4粒
作り方
-
1
お鍋に飾り用の甘露煮以外の材料を入れて火にかけます。
-
2
焦げないように混ぜ、すっと筋がかけるようになったら火を止めます。
冷めるとかたくなるので、好みのかたさの手前で火を止めます。
わが家のはかためで仕上げてます。
-
3
保存容器に入れてあら熱がとれたら冷蔵庫で保存します。
- 4 お皿に盛って蜜を切った甘露煮をのせて完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
mochico*
料理をはじめた家族がわが家ご飯を作るときにわかりやすいようにと画像つきのレシピノートとしてはじめました。
今はレパートリーも増えてあまり活用してくれないので『これ作りたい！』と思ってもらえるレシピを残せたらいいなと思います。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
きれいな金色にはならないのですが和栗の風味を楽しめる栗きんとんです♪