混ぜて焼くだけ☆抹茶とあんこのチーズケーキ レシピ・作り方
材料（パウンド型人分）
作り方
-
1
プレーンヨーグルトを一晩水切りする。
（水切り後、約80gになりました） -
2
卵、クリームチーズは常温にしておく。
オーブンを160℃に温める。
型にクッキングシートを敷いておく。 - 3 ボウルに柔らかくなったクリームチーズを入れ、泡立て器でクリーム状に練り、砂糖を加え混ぜる。
- 4 水切りしたヨーグルト、溶いた卵、抹茶、コーンスターチ、ラム酒、レモン汁、粒あんの順に加え、その都度よく混ぜる。
-
5
型に入れて、160℃のオーブンで45分～50分焼く。
-
6
焼き上がったら粗熱を取り、型ごと冷蔵庫で2時間以上冷やす。
保存は冷蔵庫で。
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関連情報
- 料理名
- 抹茶とあんこのチーズケーキ
LisaLisa
普段のご飯作りの他、仕事の気分転換もかねて、時々パンやお菓子も焼いています。
10数年、毎日主人のお弁当におにぎりを、主人がお気に入りのかぼちゃムースは年間20回以上作り続けています。
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水切りヨーグルトを使ってちょっとヘルシーで食べやすいチーズケーキです。