作り方
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- 1
- しいたけ、にんじん、たまねぎはみじん切りにする。
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- 2
- ボールに鶏ひき肉とみじん切りにした野菜、木綿豆腐を加えてよく揉む。
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- 3
- 2に＊の調味料を加えて混ぜ合わせる。
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- 4
- 11×14センチの型にオーブンシートを敷いて3のタネを敷き詰める。
上から白ごまを全体に振りかける。
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- 5
- 180℃に予熱したオーブンで20分ほど焼く。
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- 6
- 型から取り出しお好みの大きさに切る。
青のりをかけたら完成！
おいしくなるコツ
豆腐が入っているので柔らかく、
食べやすくなっています。
白ごまが焦げないように気をつけましょう！
きっかけ
簡単に作ることができるおせち料理を考えました☆
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型を使ってオーブンで焼いています。
豆腐も入ったヘルシーな松風焼きです！