さつまいものオレンジ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- さつまいも 小3本
- オレンジジュース 500ml
- はちみつ 大さじ3（さつまいもの甘さに応じて変更）
- レーズン 大さじ2
作り方
-
1
さつまいもはよく洗い、皮ごと1.5cm幅の輪切りにする。さっと水にさらす。
-
2
鍋にさつまいもと、ひたひたになるくらいのオレンジジュースを入れる。
-
3
はちみつ、レーズンを入れ火にかける。
-
4
沸騰したらアクをすくいましょう。
-
5
紙蓋をし弱火で15分ほど煮込む。
竹串を刺してすっと入れば完成！
関連情報
- 料理名
- さつまいものオレンジ煮
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甘酸っぱい味わいが美味しい簡単レシピです！