節約◎豚肉と白菜のあんかけ丼 レシピ・作り方

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(・∞・)
豚肉と白菜で作るお手軽な中華丼風ごはんです◎
分量は目安ですのでお好みで調整してください(^^)
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

豚肉
200g
白菜
1/8
ごま油
大さじ1
料理酒
大さじ1
☆水
200ml
☆醤油
大さじ1
☆鶏ガラスープの素
大さじ1
☆オイスターソース
小さじ1
☆塩コショウ
少々
水溶き片栗粉
大さじ2

作り方

  1. 1
    ・フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める
    ・豚肉の色が変わったら料理酒を入れ、適当な大きさに切った白菜を入れて炒める
  2. 2
    ・☆の材料を全て入れ、白菜が柔らかくなるまで煮る
    ・白菜が柔らかくなったら水溶き片栗粉を入れてとろみをつける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白菜は、芯の部分を先に、葉の部分を後に入れると、芯の火の通りが早くなります◎

きっかけ

手軽に出来る中華丼風のごはんを考えました(^^)

公開日：2019/03/07
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カテゴリ
白菜夕食の献立（晩御飯）簡単夕食豚バラ肉豚こま切れ肉・切り落とし肉

このレシピを作ったユーザ

(・∞・)

つくったよレポート（ 1 件）

2019/03/13 09:51
ランチに作りました。白菜の消費がしたかったので助かりました。美味しかったです。 また作ります(*￣▽￣*)ノ
eina
作っていただきありがとうございます！ ネギがあると彩りも綺麗で素敵ですね(^^)！

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