しらたきで◎チャプチェ風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
・しらたきは洗って水気を取り、食べやすい大きさに切る
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2
・にんじんは細切り、玉ねぎは薄切り、ニラは食べやすい大きさにそれぞれ切る
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3
・ポリ袋に牛肉と☆の調味料(醤油・料理酒・砂糖・チューブにんにく・オイスターソース・ごま油)を全て入れ、よく揉み込む
※少し寝かせると味がよく染み込みます
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4
・フライパンに3の調味料を揉み込んだ牛肉と、にんじんと玉ねぎを入れ、炒める
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5
・牛肉に火が通ったらしらたきとニラを加え、さらに炒め合わせる
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