あさりの佃煮 レシピ・作り方
材料(1人分)
- あさりのむき身 160g
- 生姜 ひとかけら
- ○みりん、酒 各大2
- ○さとう、醤油 各大1
作り方
- 1 鍋に○印を入れる。沸騰したらあさりのむき身と、生姜の千切り(生姜の千切りは飾り用をよけておく)を入れて煮る。
- 2 汁気がなくなるまで蓋をして弱火で煮る
-
3
煮汁がなくなるまで煮て完成
器に盛り生姜の千切りを飾って完成
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- あさり
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