ロールいかと蒟蒻とちくわの甘辛煮 レシピ・作り方
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材料(3人分)
- ロールいか 4個
- カネテツ味付け綱こんにゃく 2袋
- トップバリュちくわ 小5本
- みりん、薄口醤油、料理酒 各大さじ3
- 砂糖 小さじ2弱
作り方
-
1
ロールいかがかぶるくらいの湯を鍋にわかし、
ロールいかをいれ下茹でし、あくをとり、ざるにあけ湯をきり
ロールいかを一口大に切る -
2
カネテツ味付け綱こんにゃく
と、トップバリュちくわを
小さめの一口大に切る -
3
フライパンに、
みりん、薄口醤油、料理酒、砂糖をいれわかしたら、
1と2をいれ煮汁が1/3に減るまで煮たら完成
関連情報
- カテゴリ
- いか全般
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