フワトロ卵のにゅうめん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鍋に☆印の水を入れて沸騰したらそうめんを加えて2分茹でてザルにあげてぬめりをとる。
- 2 ○印を鍋に入れて沸騰したら1のそうめんを加えて煮る
- 3 再沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをつける
- 4 とろみがついたら溶き卵を加えてふわっと浮いてきたら完成
- 5 七味をかけて完成
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ぱんこ2212018/09/03 17:23簡単で美味しかったです、ごちそうさまでした