2色そぼろごはん レシピ・作り方

2色そぼろごはん
  • 1時間以上
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タマチャンショップの八百屋ファイバーいりで手軽に
上質な食物繊維いりの料理が作れます!

材料(4人分)

  • 温かいごはん 640g
  • 鶏ミンチ 300g
  • ★しょうゆ・酒・みりん 各大さじ3
  • ★砂糖 小さじ2
  • ★しょうがの千切り 3g
  • ★タマチャンショップの八百屋ファイバー 1g
  • たまご 4個
  • ☆塩 小さじ1/2
  • ☆さとう 小さじ2
  • ☆タマチャンショップの八百屋ファイバー 1g

作り方

  1. 1 フライパンに鶏ミンチを入れ、★を入れてよく混ぜる。
  2. 2 1のフライパンを中火にかけ
    菜箸で混ぜつづける。汁気がほぼなくなったら火を止める。
  3. 3 小さめの鍋にたまごを割りほぐし、☆を加える。
  4. 4 3を弱火にかけて、菜箸4本でずっと混ぜつづけたまごにほぼ火が通ったら火を止める。
  5. 5 容器に温かいごはんを盛り付けて
    2で作った鶏そぼろと
    4で作ったたまごそぼろをいろどりよくごはんの上に盛り付け完成
  6. 6 タマチャンショップの八百屋ファイバーを使いました。
    とっても良質な食物繊維です。

きっかけ

タマチャンショップの 八百屋ファイバーを使って手軽に食物繊維をプラスして ヘルシーな料理を作ってみました

  • レシピID:1270014635
  • 公開日:2017/09/08
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カテゴリ
三色丼・そぼろ丼
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つくったよレポート(1件)

  • じゃが塩
    じゃが塩
    2018/05/15 19:27
    2色そぼろごはん
    ごちそうさまでした♪美味しかったです♪

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