焼きかぼちゃと茹でアスパラの甘酸漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
- かぼちゃ 1/5個
- グリーンアスパラ（香川県産） 3本
- A めんつゆ 大匙２
- A 砂糖 少々
- A 酢 小さじ１
作り方
-
1
かぼちゃは種とわたをとり薄くスライスして、グリルにならべ
上強火 下は弱火にして6分、裏返して4分やく -
2
グリーンアスパラは、下処理し、食べやすい幅に、切って、なべにかぶるくらいの湯をわかして、グリーンアスパラをいれ２分くらい茹で、ざるにあげ湯をきっておく
- 3 容器に合わせておいたAに、1と、2を漬けて30分ほどおき味をなじませ完成
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hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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