アボカドとハーブクリチのカレーオープンオムレツ レシピ・作り方

アボカドとハーブクリチのカレーオープンオムレツ
  • 約15分
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ミニフライパンに卵液を流し入れたらあとは放置なので、卵焼きやオムレツより形成の手間が省けて忙しい朝の朝食にもぴったりです

材料(1人分)

  • Aラーマ バターの風味 小さじ2
  • A アボカド 種と皮をとり一口大に切る 1個
  • B 溶き卵 1個と1/2個分
  • B ヒガシマル 白だし 液体 小さじ1と1/2
  • B カレーパウダー 少し強めの少々(6振りほど)
  • C クリームチーズ(ハーブ&ガーリック) 2個(30g)

作り方

  1. 1 直径14cmのミニフライパンを熱して A をいれ、軽く炒める
  2. 2 1によく混ぜ合わせておいた B を流し入れ 食べやすい幅に切った C を、散らしたら、蓋をしよわびにし、5~6分 まんなかに火が通るまで 焼いたら完成です

きっかけ

フィラデルフィアのハーブ&ガーリック味のクリームチーズでスクランブルエッグを作ったらむしょうにカレー味を連想させる味だったので

  • レシピID:1270013908
  • 公開日:2017/06/10
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