雑穀ごはんでグリーンピースの卵とじ丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
- タマチャンショップの三十雑穀 10g
- 米 1合
- 水 炊飯器の1合目盛りプラス 20cc
- 溶き卵 １個
- グリーンピース（冷凍） 1/3カップ
- 人参（細く小さく切る） 1/4本
- A だし汁 1/2カップ
- A しょうゆ 大さじ１
- A 酒、みりん 各大さじ1
- A 砂糖 小さじ１
作り方
- 1 米は水で洗いザルにあけ30分以上水切りし、炊飯器に米と、「タマチャンショップの三十雑穀」と、分量の水をいれ一時間以上浸し、炊飯器の炊飯機能で普通に炊き、15分蒸らす。
- 2 鍋にAの材料を入れて混ぜ中火にかけ煮立ったら 人参 をいれ2～3分煮る。グリーンピースを凍ったまま加え強火にし再び煮立ったら、溶き卵をまわしいれ混ぜながら好みのかたさで火を止める
-
3
１の雑穀ごはんの出来上がり約１６０ｇを 器にもりつけて
２を のせて完成 -
4
「タマチャンショップの三十雑穀」を使いました
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- カテゴリ
- 卵とじ
hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
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材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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