雑穀ごはんの卯の花どんぶり レシピ・作り方
材料（１人分）
- タマチャンショップの三十雑穀 10g
- 米 1合
- 水 炊飯器の1合目盛りプラス 20cc
- おから 200g
- 糸こんにゃく（アク抜きしておく） 100g
- 人参（みじんぎり） 1/3本
- 桜海老 大さじ２
- きざみ葱 大匙１
- 出汁 150cc
作り方
- 1 米は水で洗いザルにあけ30分以上水切りし、炊飯器に米と、「タマチャンショップの三十雑穀」と、分量の水をいれ一時間以上浸し、炊飯器の炊飯機能で普通に炊き、15分蒸らす。
-
2
フライパンに分量外の サラダ油 大匙１弱 を熱し、
人参 糸こんにゃく 桜海老 の順にいためる
油がまわったら 出汁 をいれて沸騰させる -
3
２に おから をいれて
水分がいきわたるようにゆっくり混ぜる
きざみ葱 もここで混ぜる
しっとりしてきたら 火を強くし手早く混ぜる -
4
１の雑穀ごはんの出来上がり約１６０ｇを 器にもりつけて
３を 好きな量だけのせて完成 -
5
「タマチャンショップの三十雑穀」を使いました
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- おから
hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
