揚げ餅のおろし和え レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豆餅 1切れ
- 大根 1センチ
- カイワレ 数本
- 塩 ひとつまみ
- サラダ油 鍋底から5センチくらい
作り方
- 1 豆餅を三等分にして170度のサラダ油で４分ほど揚げる。
- 2 揚がったお餅をおさらに。
- 3 大根をおろして、2のお餅にのせてカイワレを飾る。塩をふってどーぞ
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