食べやすくてすぐ食べられる♪大根の甘酢漬け レシピ・作り方
材料（4〜6人分）
- 大根（今回は紅しぐれ大根で） １〜２本（1.5kg位）
- 塩 大さじ2
- 砂糖 60g
- 酢 75ml
作り方
-
1
ジッパー付きの袋に塩、砂糖、酢を入れます。そこへ皮をむいて縦に４割にした大根をスライサーで薄く切ったものを入れます。
-
2
中の空気を抜いてジッパーを閉めて、全体をよく揉みながら大根に調味料を馴染ませます。半日たったら食べられます。
-
3
普通の大根でも！
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