大豆、ひじき、にんじん、竹輪、油揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
ひじきは水でもどしておき、にんじん、竹輪を切る。
-
2
鍋でひじき、にんじん、竹輪をサラダ油で炒める。
-
3
小さく切った油揚げも加え全体に油が回るまで炒める。
-
4
大豆、だし、さとう、みりん、醤油、水を加え、水気が少なくなるまで煮る。
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