お家で簡単本格青椒肉絲 レシピ・作り方

お家で簡単本格青椒肉絲
  • 5分以内
  • 300円前後
mayu..12
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青椒肉絲の素を買わなくても、お家で簡単に本格青椒肉絲が!

材料(2人分)

  • ピーマン 1個
  • 1/4本
  • 厚切り豚バラ 120g
  • ○紹興酒、オイスターソース 各大1
  • ○ウェイパー 小1/3
  • ○砂糖 ひとつまみ
  • ○片栗粉 小1/2
  • ○水 大1
  • 生姜のみじん切り 大1

作り方

  1. 1 ピーマン、筍、豚バラはこんな感じに切る
  2. 2 生姜のみじん切りと豚バラをまず炒める。
    豚バラに火が通ったら、筍、ピーマンを加えて炒める。
  3. 3 全てに火が通ったら○印を一気に加えて炒め絡めて出来上がり

きっかけ

筍のがあったので

おいしくなるコツ

○印の調味料はまぜわせておく事

  • レシピID:1270010338
  • 公開日:2016/08/24
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つくったよレポート(1件)

  • およねこ45
    およねこ45
    2016/10/09 09:35
    お家で簡単本格青椒肉絲
    美味しかったです。
    ありがとうございました。

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