豚こま肉と厚揚げの煮物しょうが風味 レシピ・作り方
材料（3人分）
- Ａ豚薄切り肉(こまぎれカット済み) 約100g
- Ａヒガシマルめんスープ4倍濃縮 小さじ1
- Ｂ厚揚げ 長方形サイズ8個
- Ｂ玉ねぎ スライス 1/2個
- Ｂ人参 輪切りスライス 1/2本
- Ｂしめじ 軸はとりほぐす 1袋分
- Ｂ出汁 600cc
- Ｂ料理酒 大さじ3強
- Ｂ砂糖 大さじ3
- Ｃしょうが おろし チューブ 4cm
- Ｄ醤油 大さじ3
作り方
- 1 Ａをポリ袋にいれかるくもみこみ、冷蔵庫で30分～漬けておく
-
2
鍋に1と、Ｂの材料すべていれて、煮立てて あくをとりのぞく
- 3 2 にＣもいれてよく混ぜ、最後にＤをいれ人参が柔らかくなるまで煮たら完成
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- カテゴリ
- 厚揚げの煮物
hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
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材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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rila79982016/05/25 19:36
あっさりした味でとても美味しかったです(o^^o)
ごちそうさまでした(^o^)
