ボンゴレロッソ レシピ・作り方

ボンゴレロッソ
  • 約15分
  • 100円以下
mayu..12
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家でも美味しいボンゴレロッソが作れますよー!

材料(1人分)

  • アサリ 100g
  • 玉ねぎ(小) 1/4個
  • ニンニク(チューブ) 2㎝
  • 50cc
  • 150cc
  • ウェイパー 小1
  • ブラックペッパー ふたふり
  • パスタ 100g

作り方

  1. 1 パスタを茹で始める。
  2. 2 ニンニク、玉ねぎを弱火で炒める。
  3. 3 香りがでてきたら、アサリを入れ、酒を飲んと水を加え蓋をする。
  4. 4 アサリの口が開いたら、ブラックペッパーふたふり、ウェイパーを加えソースの出来上がり。

きっかけ

アサリが好きなので!

おいしくなるコツ

特にありません。 簡単なんで!

  • レシピID:1270008586
  • 公開日:2016/03/03
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