★かぶの葉と油揚げの簡単おつまみ★　混ぜご飯にも！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   株の葉（茎も）は、1cm程度の長さにザクザク切る。
   
   油揚げは、さっと湯通しして1cm角程度の大きさに切る。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、かぶの葉を茎の部分より炒め、茎に火が通ったら葉の部分も炒める。
   
   かぶの葉に火が通ったら★印の調味料類を全て入れて水分が少なくなるまで更に炒める。

3. 3

   水分がすくなくなったら、油揚げを入れて全体を炒め合わせ、ちりめんじゃこ（あれば）・かつおぶし・白ごまを加え、更に全体をざっくりと混ぜ合わせたら出来上がり！